（通讯员 梅仕俊 王雨桐 李东林）10月28日，世承书院举行了“萤火虫·沙龙”第四期第四场活动“俄式菜肴的异域风情——俄罗斯的美食文化”。本次活动由2021级哲学基地班梅仕俊担任主讲人，2022级哲学基地班王雨桐担任主持人。
梅仕俊首先介绍了俄罗斯美食文化的历史背景和地域特色，强调了饮食文化在俄罗斯民族性格和文化传统中的重要地位，并以图片的形式展示了俄罗斯各地的特色菜肴和食材，为同学们提供了丰富的视觉和知识享受。活动过程中，梅仕俊详细讲解了俄罗斯传统菜肴的制作方法和食材选择，如著名的红菜汤、烤肉串、鱼子酱等，并分享了这些菜肴背后的文化意义和历史故事。他特别强调了俄罗斯人对食物的尊重和热爱，以及食物在俄罗斯家庭和社会生活中的核心作用。梅仕俊结合了俄罗斯的地理环境和气候条件，分析了这些因素如何影响俄罗斯人的饮食习惯和烹饪风格。他指出，俄罗斯广袤的土地和极端的气候造就了独特的食材和烹饪技术，这些特点在俄罗斯美食中得到了充分体现。
编辑：杜 涛
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